LIÊN HOAN “ẨM THỰC ĐẤT PHƯƠNG NAM” LẦN 7 - NĂM 2017

Nhằm quảng bá ẩm thực món ngon các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên, đồng thời mang đến cho quý du khách những trải nghiệm ẩm thực đường phố đặc sắc, Liên hoan Ẩm thực Đất phương Nam sẽ được tổ chức tại CVVH Đầm Sen từ 24/05/2017 đến 28/05/2017 với sự tham gia của các đơn vị ẩm thực đến từ nhiều vùng miền trên đất nước. 

Tại liên hoan lần này, Ban tổ chức hân hạnh phục vụ quý du khách hơn 250 món ăn, 100 món chè và bánh đặc trưng của vùng đất phương Nam, hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo: Ẩm thực Sài Gòn, Ẩm thực miền Trung – Tây Nguyên, Ẩm thực miền Đông – Tây Nam Bộ: Ốc nướng tiêu, Ba khía rang me, Cơm dứa tép rang, Gà tre hấp lá bưởi, Gỏi làng bưởi, Gà nướng Bản Đôn, Cơm lam, Heo tộc nướng, Bún suông Trà Vinh, Bồ câu ra ràng nước dừa, Bánh xèo hến, Gà tiềm ống tre…cùng nhiều loại thức uống. 

Có 40 đơn vị và hơn 70 gian hàng tham gia liên hoan sẽ phục vụ du khách hơn 250 món ngon và nhiều loại thức uống dân dã, độc đáo

Hơn 100 loại chè & bánh Phương Nam hội tụ giúp du khách cảm nhận được đầy đủ sự tinh tế của món ăn dân tộc.

Điểm nhấn của liên hoan là ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay” với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập”. Với chủ đề “Quay về tuổi thơ” với những món ăn dân dã nhưng gợi nhớ cho quý khách đầy ấp những kỷ niệm thời ấu thơ như : chè, bánh tráng nướng, kẹo bông gòn, … 

Món bánh tráng nướng nổi tiếng là một trong những món ăn hấp dẫn nhất dành cho giới trẻ, được gọi bằng một cái tên vô cùng ưu ái đó chính là “Pizza Việt Nam”

Kẹo bông gòn gợi nhớ tuổi thơ

Ngược lại, với chủ đề “Hiện đại hội nhập” những món ăn gắn liền với cuộc sống nhộn nhịp, năng động hội nhập nền văn hóa các quốc gia với các xe bánh tuộc nướng, bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa Thái…

Bánh bạch tuộc Takoyaki nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc

Tteokbokki lừng danh của Hàn Quốc

Bên cạnh đó, CVVH Đầm Sen cũng tổ chức các hoạt động hưởng ứng liên hoan ẩm thực như hội thi “Món ngon Phương Nam” giữa các đơn vị; hội thi “Điêu khắc củ quả” của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền khác nhau; hội thi thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng.

Ngoài ra, CVVH Đầm Sen còn tổ chức các hoạt động thể hiện tính truyền thống dân tộc như biểu diễn các nhạc cụ dân tộc, đờn ca tài tử, hò đối đáp trên sông, các trò chơi dân gian như đi cầu khỉ, nôm cá, thảy vịt, ô ăn quan…, văn hóa các làng nghề như: dệt chiếu, đan sọt, dệt thổ cẩm, nấu sữa đậu nành,…

Biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc từ văn hóa làng nghề đến văn hóa giao thương và văn hóa văn nghệ

Trình diễn văn hóa nghệ thuật đặc sắc với các loại nhạc cụ dân tộc 

GIÁ VÉ DÙNG ẨM THỰC250.000VND/1 vé bao gồm

Vé có giá trị: Dùng ẩm thực với trị giá 250.000VND + Miễn phí vào cổng hoặc giảm 50% vé trọn gói

+ Được tặng thêm 1 vé mời tham quan Đầm Sen (dành cho khách mua vé trước 16h00 ngày 23/05/2017)

MUA VÉ ẨM THỰC VUI LÒNG LIÊN HỆ

Họ và tên Điện thoại cố định Điện thoại di động

Quận phụ trách

(Từ 5 vé trở lên)

Quận phụ trách

(Từ 10 vé trở lên)

Chị Nga 08 3963 4963 0908 554 742

Quận 4, 6, 7,

Bình Tân, Phú Nhuận

Quận 2, 9, 12, Bình Thạnh,

Bình Chánh, Nhà Bè, Hóc Môn

Anh Hải 08 3865 7588 0903 316 901

Quận 8

Tân Bình, Tân Phú

Quận Gò Vấp
Chị Ái 08 3865 0921 (ext 15) 0909 130 628 Quận 1, 3, 5, 10, 11

 


 

Xin quý khách lưu ý:

  • Từ 5 vé trở lên đối với các quận 1, 3, 4, 5, 6. 7, 8, 10, 11, Bình Tân, Tân Phú, Tân Bình, Phú Nhuận
  • Từ 10 vé trở lên đối với các quận 2, 9, 12, Bình Thạnh, Gò Vấp, Bình Chánh, Nhà Bè, Hóc Môn

Ban Tổ Chức Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam 2017 xin gửi lời cảm ơn đến quý đối tác đã cùng đồng hành trong suốt thời gian diến ra liên hoan!